LVMH 集团是当今时尚圈中最後一家坚持使用真皮草的奢侈品公司之一，然而集团却在最新的开发项目中，揭示了将使用由「角蛋白」所制成的皮草替代品。
此消息一出，被认为是相当惊人的一举，虽然目前时尚圈多数品牌都已舍弃使用真皮草的作法，毕竟这样做除了环保以外，更是基於环境友善的循环观念，因此目前许多品牌的主要皮草替代品皆是由塑料制成的；然而，这个替代方法既无法完美显现商品的高级质感，由塑料制成的皮草替代品，对於环境来说也另有冲击与伤害。
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如今，原本还在使用毛皮的 LVMH 集团传出正试图以头发中的主要蛋白质「角蛋白」作为起点，创造一种全新的、可持续的优质面料，让人尤其好奇与期盼。
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LVMH 集团以创新「角蛋白」作为人工皮草替代品，并有望在未来取代天然皮毛
在与国际时尚权威媒体《Vogue Business》的独家合作关系中， LVMH 集团透露出即将与 Imperial College London （伦敦帝国理工学院）和 Central Saint Martins College of Art and Design（中央圣马丁艺术大学）合作，开发出用於奢侈品时装的毛皮纤维。
在 LVMH 集团旗下众多品牌之一的 Fendi 曾因着用皮草来作为设计主轴而引领潮流，不过由於环保意识的渐渐高涨，皮草的风潮在90年代後便逐步褪色了。与此同时，LVMH 集团环境发展部副主任 Alexandre Capelli 也表示：「我们的目标是开发一种不含动物成分的皮毛替代品，并且希冀在不牺牲环境的情况下，使这种替代材质仍可以与真实皮毛的质量相匹配，集团的最终目标便是研拟出这些拥有替代性的创新材料，但绝不加入任何塑胶成份。即便去年假皮毛的质量已经有所提高，但仍然没有达到天然皮毛所散发出的光泽度与高级感，因此我们认为，通过这项创新技术，集团有望能够在未来制作出非常接近於天然皮毛的创新取代材质。」
LVMH 是目前时尚圈中少数仍旧没有放弃皮草风潮的奢侈时尚公司之一，尽管对手品牌 Kering 开云集团早已公开宣布了禁止使用皮草，但 Alexandre Capelli 表示：「LVMH 集团将以角蛋白所制成的替代皮毛取代目前使用塑料所制成的人造毛皮材料，但现阶段我们并不打算将此新技术完全取代皮毛，毕竟真实的皮毛的美丽与自然风情是难以复制的。」尽管如此，LVMH 集团与其合作夥伴仍能看到利用生物技术制造无动物毛皮的开发潜力，并对其最终可展现出的质量与高级感保持着乐观正面的态度。
如果使用得当，那麽成功开发出替代动物皮草的低影响生物基替代品，极有可能将会改变 LVMH 集团乃至整个时尚行业的游戏规则，而这项计画就与所有可持续性发展的创新模式一样，从新型的材料质地，到焕然一新的商业模式，都旨在取代原来皮草的非人道问题，并且进一步改善品牌的碳足迹数字。
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当时尚品牌都开始以创新材质来替代天然皮毛时，LVMH 集团此举将带来什麽影响？
本次的合作是利用生物技术创造出拟真的、以植物为基础所打造出来的「皮草」，这是一个在时尚与食品产业中都正在急速增长的创新领域，而除了 LVMH 集团创新跨界的实验合作，其实早就之前就已有诸多品牌尝试使用天然材质来替代皮革、皮草 … 等等奢华材质，当中包含 Hermès 与制造商 Mycoworks 的合作，欲以天然的菌丝体打造出浑然天成的高级皮革材料；Stella McCartney 则使用 Bolt Threads 的皮革替代品 Mylo 来设计服装； Tommy Hilfiger 母公司 PVH、丹麦零售商 Bestseller 与菌丝体技术公司 Ecovative 成立了时尚合作社，希冀以全新科技塑造出可重复循环的高级面料材质。
与此同时，越来越多的时尚品牌与零售商也开始相继宣布以淘汰真皮草，作为公司未来发展的方向之一，包含了 Mytheresa、Oscar de la Renta、Burberry、Neiman Marcus、Coach、Miu Miu 和 Canada Goose … 等时尚大牌，而 Kering 开云集团也早已经於2021年承诺让旗下所有品牌彻底地消除皮草的使用。
LVMH 集团的角蛋白研发之旅预计将在两年内完成概念的验证，然而监於对可持续性和合乎道德性的材料日益增长的渴求，LVMH 集团的合作夥伴可以说是充满信心，而生物工程的普遍进步也将加速这项计划的完成。
「我们对於新的、改革性的、可持续性的纤维材质感到莫大的兴趣。」Central Saint Martins College of Art and Design 教授兼 Maison/0 总监的 Carole Collet 如此说道，并谈及此次是中央圣马丁学院与 LVMH集团 於2017年联手建立的「再生奢侈品」创意平台，将有望成为时尚圈中未来一颗无比闪亮的新星。
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「角蛋白」的可持续发展潜力
尽管新型材料的研发已经开始启动，但目前 LVMH 集团仍没有停止使用动物皮毛的计画，不过由於环境发展部副主任 Alexandre Capelli 已经认知到消费者对不含动物皮毛的替代品需求正在增长，因此在2019年被 LVMH 集团收购的 Stella McCartney 目前仍尝试使用部分生物基人造毛皮，不过依照目前的技术仍只能使用塑胶所制成的人造毛皮。
然而，新型角蛋白材料也将在未来减少 LVMH 集团使用天然毛皮或现有基於塑料所制成的皮毛替代品，并有可能进一步再推出以新研发材料做成立的全新产品线。
而角蛋白材质本身所发挥的影响力仍有待观察，起因正来自於这个项目实在是太新了， Capelli 说道：「这种新型的角蛋白材质将在实验室中生长，并使用酵母来帮助其迅速增长，而『喂养酵母』也将成为影响品牌发展的一个新领域，若品牌可在将来使用葡萄酒或其他烈酒的废物来喂养酵母，同时进一步增强角蛋白的结构与完善度，将在未来的时尚产业中造成惊人的创举，同时也符合生物还性的自然循环规则，这是目前 LVMH 集团正发起的一场梦想战役。」
相关研究人员目前正着手开发将角蛋白转化为毛皮纤维的过程，另外 LVMH 集团也表示，该团队将使用 DNA 序列指导细胞产生角蛋白，并将序列添加到酵母细胞中，从而造就酵母可以在类似於酿造的过程中制造角蛋白，然後再将蛋白质本身制作成适用於纺织品的纤维。
Capelli 也补充道：「扩展产量是目前品牌最大的问题所在，角蛋白虽然有助於可持续性环保的进步，但一但品牌开始扩大产量，这项大工程便将成为一项难度极高的挑战赛，由於角蛋白是一种与传统纤维制造方式完全不同的类型，因此当我们在执行此政策时，其实是具有相当高的挑战性的。』
目前 LVMH 集团旗下的 Fendi 在皮草领域可以称得上是佼佼者，因此 LVMH 集团决定目前先将此项新材质尝试应用於 Fendi 的设计上 ，「不过我相信角蛋白皮草将会在未来独领潮流，成为一股趋势，并可以替代任何类型的皮草与羊毛，免去时尚品牌在人道层面上的争论议题。」Capelli 说。
